如今，市場上充斥著大量類似的產品，同質化現象日益嚴重。我相信大多數品牌朋友都希望他們的品牌成為消費者心中的第一。如果你想長期做生意，你必須有一個差異化的定位，從內到外包裝你的品牌，在同一類別中脫穎而出，突出你的優勢，成為一個品牌，品牌是持久和受歡迎的。

那么如何定位不同的品牌呢?我們拿餐飲行業做說明。

1.品牌定位創新

把你唯一最大的特點展現出來，這個特點必須是你的所在地區別人沒有做的，或者其他品牌做得不好，你能做得更好，解釋你的餐館主打做什么，這道菜或服務是這個地區最好的，并一直實施，并用實際的方式證明，讓顧客覺得你是最好的。最真實的。(這里的定位包括您的品牌的名稱、商標、口號、目的、文化、菜肴、形象、裝飾、材料等)

2.菜肴創新

以上已經決定了該做什么，即堅決按照品牌定位實施，菜肴的發展是關鍵。在餐飲業，無論風向如何刮，味道都必須是基礎。然而，很難定義味道是否美味。畢竟，世界各地的人都有，很難調整。他們需要在當地進行研究和分析。在做菜微創新的同時，也要符合當地人的口味。最終開發的微創新菜肴是好菜。

3.服務創新

顧客來你的店不僅吃飽了，餐廳服務也是直接影響你店生意的關鍵。不管你的菜有多好吃，如果你的店員總是給顧客一種千里之外的感覺，那么顧客就不會來你的店消費了。服務需要與組織建設有關，讓店員為自己工作。顧客忍不住發自內心的服務。好的服務可以提高顧客的回報率。

4.營銷推廣創新

之前的差異化定位，菜肴微創新，服務人員培訓，需要準備開業，開業前兩周需要做線下和在線品牌曝光，盡一切努力在你的領域廣告你的品牌，讓更多的人知道你在做什么，是這個類別中最好的。營銷推廣并不難，只要1.2.3的工作做得好，營銷就會成功一半以上。

在餐飲競爭加劇同質化的情況下，餐飲品牌如何破局?我們需要冷靜地思考，差異化是破局的關鍵。龍獅品牌全案策劃幫助眾多餐飲品牌突破傳統思維，提升餐飲業績，招商及連鎖經營服務。